典華飯店總經理葉秀琴表示，港式飲茶市場吹起復古風，「 推車飲茶」最近掀起一片熱潮，典華看準這一波餐飲新流行 ，也在旗下信義、蘆洲、板橋等三個會館推出港式推車飲茶 吃到飽，準備搶攻大台北地區的平價美食。

擅長港式料理的典華，擁有近30年的餐飲經驗，這次推出港 式推車飲茶，近40道的知名港點加上精緻熱炒，任憑吃到飽 ；每客只要360元+10%，不分午晚餐及平假日均一優惠價， 撘配免收茶資的計價策略，更吸引消費者注意。雖然景氣燕 子似乎已經到來，但典華要幫消費者省荷包，輕輕鬆鬆吃到 飽。

就像時裝一樣，每隔一段時間，就會走回重前流行的路線， 推車飲茶更吸引許多年輕消費者的注意，搭配吃到飽及優惠 的價格，在不景氣中的確相當吸引人。未開賣前，典華預先 在2009台北國際旅展做出第一波宣傳，四天狂銷近7,000張 港式飲茶餐券，不僅吸引大批的人潮大排長龍，更有客人大 量購買500張準備款待親朋好友吃好康。

鞏固宴會市場外，典華推出港式飲茶，希望能夠在宴會淡季 來臨前，預先做好準備，不僅要開創另一個營業品項，也希 望藉由港式飲茶刺激銷售。典華評估港式推車飲茶推出後， 小吃業績將會成倍數成長。

典華服務專線：0800-008-333。(李正宗)