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台北君悅總經理 獨特思考 全新戰略
2009/01/18
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親切且充滿魄力的台北君悅總經理裴岱偉。台北君悅大飯店/提供
【台北訊】接掌台北君悅大飯店總經理滿兩年的裴岱偉(David Pacey),以多年來在君悅各營業據點的豐富經驗,帶領經營團隊深耕台灣市場,成績表現亮眼。

裴岱偉在此之前曾於塞班凱悅、西安凱悅、巴里島君悅、馬尼拉凱悅、印度德里君悅等地任職。有著豐富國際文化觀,將近20年飯店工作經驗,讓他能創造出適合台灣及亞太區各地的消費模式。

他表示,台北是個多元化且經濟成長快速的城市,整體市場的轉換更是瞬息萬變。台北君悅是凱悅集團在亞太地區規模最大的飯店之一,今後將不斷地致力提升台北君悅引領時尚潮流的品牌形象,全面鞏固君悅市場位居龍頭的領導地位。

裴岱偉指出,台北君悅對兩岸開放後針對飯店業界的影響,其實抱持樂觀的態度。雖然目前景氣差,時間點不對,但是以長遠來看會有好的影響。因為直航後節省轉機時間,比如上海到台北一天來回也都不是問題,間接增加企業會議的商機,以休閒旅客而言短期內並無太大的影響,因為目前大陸方面的簽證問題,來台幾乎都是旅行團。若此問題解決,自由行的人數將會相對的增加,長久來看不僅是對飯店業有助益,對台灣經濟也會有所成長。

他強調,因應金融風暴造成的全球性影響,台北君悅大飯店加強省思內部運作的每個運作流程,在這樣的不景氣,強硬要求業績一定要增加到何種程度是沒有用的,反而該要求在合理範圍內增長。且這並非是減薪或裁員就能解決問題,是該重覆檢視如何能做得更好,如何增加團體或部門間的溝通讓繁複的作業流程簡化,進而能達到cost down 的目標。再者,並不會因為如此而忽略服務,反而是要比以往更慎重的提供服務。

裴岱偉表示,全新一年台北君悅大飯店將更加專注於原本成功的地方,觀察以往幾年的經驗,剔除不好的方式。今年將會是顧客年,顧客分為兩種,一種是員工及員工家人,一種是外來的商旅。也就是在飯店內所有人都是顧客。台北君悅將營造讓每個客人從踏進飯店開始就能有溫暖感覺,另一方面會增加溝通管道,讓每個員工都能隨時反應狀況,不管是上或下,讓每個人都清楚的知道自己的目標。

他指出,台北君悅大飯店能在競爭激烈的台北市中建立品牌地位,並不完全靠著凱悅集團的光環,而是憑藉優質服務、便捷地理位置、高品質住房所累積。因應亞洲地區不同的風土民情,台北君悅大飯店也不斷變更行銷方式,逐步深入不同的消費客層。在這波不景氣寒冬下,台北君悅大飯店依著飯店最本質服務,不懼寒風持續向前發展。(楊維倫)

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